Présentation de La Cave Beef Club

• La Cave Beef Club est un restaurant spécialisé dans les viandes maturées, situé à Metz.


• Offre une expérience culinaire one of a kind avec des viandes provenant de différentes régions du monde.


• Propose des plats variés allant des classiques français aux créations innovantes.


• Dispose d'une cave à maturation pour affiner ses viandes dans des ailments optimales.


• Met l'accent sur la qualité, la provenance et la préparation des viandes.

Nos Viandes Maturées

• Origines Diversifiées: viandes provenant du Portugal, d'Espagne, du Japon et de Pologne.


• Processus de Maturation: chaque pièce est affinée dans notre cave à maturation pour une tendreté et une saveur exceptionnelles.


• Variété de Découpes: côtes de boeuf, entrecôtes, filets et autres morceaux sélectionnés avec soin.


• Regard des Traditions: méthodes de cuisson traditionnelles au charbon de bois importé d'Argentine ou de Cuba.


• Services Personnalisé: nos chefs vous conseillent sur le choix et la cuisson de votre viande selon vos préfileérences.

• Formules du Jour: plats à partir de 11,90€, avec une garniture au choix.


• Formule Club: plat du jour + boisson + café ou thé pour 15,ninety€.


• Formule Gourmande: inclut le dessert du instant pour 19,ninety€.


• Menu Junior: adapté aux enfants jusqu'à ten ans, avec des selections comme burger de bœuf ou filet de poulet pour 9,ninety€.


• Plats à la Carte: une sélection de viandes maturées, de pâtés en croûte, de bœuf bourguignon et d'autres spécialités.

Nos Engagements

• Qualité: sélection rigoureuse des viandes pour garantir leur fraîcheur et leur goût.


• Traçabilité: transparence totale sur l'origine des produits et leur mode de generation.


• Hygiène: regard stringent des normes sanitaires pour assurer la sécurité alimentaire.


• Service: accueil chaleureux et conseils avisés pour une expérience culinaire réussie.


• Innovation: recherche constante de nouvelles recettes et techniques pour surprendre nos purchasers.